



Profesora Patricia Patiño Recreacionista.
Muy Buenos Dias
Nombre: la Bacinilla
Meta:
- conocer la tradición panelera, Melar en los trapiches y llegar al municipio de Valparaíso.
Actividades adicionales que se van a llevar a cabo:
melar en los trapiches (condicional, ya que en las moliendas, hay producción desde jueves o sabados y por lo general se realiza en las noches)
Cronograma
Lugar y hora de salida: parque principal de Támesis 6:00am
7:30am Llegada al corregimiento de san pablo.
desayuno 20 minutos.
calentamiento 15 minutos.
8:50am. parada en el primer trapiche “san miguel”.
9:20am parada segundo trapiche “la Fernanda”.
10:15am parada tercer trapiche “el encanto”.
12:25m hacienda santa cruz.
1:25pm hacienda la España.
2:05pm casa Rafael Uribe.
2:35pm almuerzo.
3:05pm llegada a Valparaíso(55 minutos para conocer el municipio de valparaiso)
1 hora en carro de regreso: Valparaíso - Támesis.
5:00pm hora llegada.
Recursos humanos: guias de apoyo
Laura milena patiño
Maria elcy tejada
Intervención del señor pablo Vallejo propietario del trapiche san miguel
R. físicos: materiales: Machete
Harina para señalizar
Equipos: botiquín
brujula
r. financieros: $18.000 por persona para transporte y refrigerio
guion técnico
· parque de san pablo: presentación de los guías
historia breve de san pablo
presentación de recorrido
calentamiento
- primer trapiche san miguel”: historia del trapiche
historia de la panela
intervención del señor pablo Vallejo propietario
(tipo de maquina, elaboración del producto)
- segundo trapiche la Fernanda: el cultivo de la caña
rio conde
tipo de maquina
- tercer trapiche el encanto: observar el lugar y continuar
- hacienda santa cruz: historia del café
cultura cafetera
historia de la finca
- hacinda España: proceso del café
resguardo indígena
- casa de Rafael uribe uribe: biografia
personaje reconocido en el municipio de valparaiso “ tartarey Moreira”
- municipio de valparaiso: historia
generalidades
plan de contingencia:
- en caso de deslisamiento transbordo
- en caso de heridos llevar al centro mas cercano
si el carro se llega a varar, realizar una actividad adicional mientras el problema solucionado.